Da bi naš organizam bio zdrav i da bismo funkcionisali kako treba potrebno je da na dnevnoj bazi unosimo određene količine vitamina i minerala koji su nam neophodni.
Vitamin B12 je jedan od onih nutrijenata koji obično ne privlači pažnju dok je prisutan u dovoljnoj količini u organizmu. Međutim, čim počne da mu nedostaje, simptomi mogu biti iznenađujući i često se ne prepoznaju odmah. U početku se simptomi mogu zamijeniti sa stresom, umorom, slabim imunitetom ili čak običnim aftama koje svi s vremena na vreme imaju. Mnogi ljudi ne shvataju da njihovi problemi mogu biti povezani sa manjkom vitamina B12 sve dok se simptomi ne pogoršaju ili postanu trajniji.
B12 je ključan vitamin za mnoge funkcije u organizmu, jer učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, održavanju zdravih živaca i sintezi DNK. Njegov manjak može se odraziti na različite delove tela, uključujući sluznicu usne šupljine, a simptomi koji se mogu primetiti u ustima, poput glositisa i afti, mogu biti prvi znakovi da u organizmu nešto nije u redu.
Glositis, koji je bolest jezika, može biti jedan od prvih simptoma manjka vitamina B12. Osobe koje pate od glositisa često primete da im je jezik crven, otečen i osjetljiv. Ono što glositis čini prepoznatljivim je gubitak papila, sitnih kvržica na jeziku koje mu obično daju hrapav izgled. Jezik postaje gladak i sjajan, a osoba može osećati peckanje ili žarenje jezika, naročito kada konzumira toplu, začinjenu hranu. U nekim slučajevima, osjetljivost na zube i tokom pranja usta može takođe biti znak da nešto nije u redu sa nivoom vitamina B12 u organizmu.
- Drugi simptom koji se često pojavljuje usled manjka vitamina B12 su afte, bolni čirevi u ustima koji mogu da se pojave na unutrašnjoj strani usana, obraza ili čak na jeziku. Iako afte mogu imati više uzroka, uključujući stres, imunološke poremećaje i povrede, ako se često ponavljaju, traju duže nego obično, ili se pojavljuju zajedno sa simptomima kao što su umor i trnci u ekstremitetima, postoji mogućnost da je nedostatak vitamina B12 u pitanju. Afte su bolne, posebno pri konzumiranju začinjene ili kiseloe hrane, i obično traju 7 do 14 dana, ali se mogu ponovo pojaviti, stvarajući dugoročne smetnje.
Manjak vitamina B12 se često ne prepoznaje odmah jer se simptomi javljaju postepeno. Osobe sa manjkom ovog vitamina mogu primetiti umor, slabost, poteškoće sa ravnotežom, zaboravnost, pa čak i promene u ponašanju i koncentraciji. Trnci u rukama i nogama, kao i problemi sa ravnotežom, mogu biti znakovi da živčani sistem pati zbog manjka B12. Na fizičkom nivou, manjak ovog vitamina može dovesti do smanjenja broja crvenih krvnih zrnaca, što rezultira megaloblastičnom anemijom, gde crvene krvne ćelije postaju prevelike i manje efikasne u prenošenju kisika kroz telo.
Manjak vitamina B12 se obično dešava iz nekoliko razloga. Najčešće je to zbog loše ishrane, posebno kod vegana i vegetarijanaca, jer vitamin B12 prirodno dolazi iz životinjskih izvora poput mesa, ribe, mlečnih proizvoda i jaja. Drugi uzrok manjka može biti loša apsorpcija B12 u organizmu, što se dešava kod osoba sa upalnim bolestima crijeva, pernicioznom anemijom ili stanjima koja ometaju sposobnost crijeva da apsorbuje vitamine iz hrane. Takođe, neki lekovi, poput metformina i inhibitora protonske pumpe, mogu smanjiti apsorpciju vitamina B12. Starije osobe su takođe podložniji manjku ovog vitamina jer se s godinama smanjuje kiselost želuca, što otežava apsorpciju B12 iz hrane.
Ukoliko primetite bilo koji od simptoma koji mogu ukazivati na manjak B12, preporučuje se da obavite krvne pretrage. Povišen homocistein i snižen nivo B12 u krvi mogu potvrditi da je njegov manjak u pitanju. Ako se manjak potvrdi, terapija može uključivati injekcije B12, oralne suplemente, ili promene u ishrani kako bi se nadoknadio nedostatak. Na primjer, obogatite svoju ishranu sa namirnicama bogatim vitaminom B12 kao što su meso, riba, jaja, mlečni proizvodi, ili se posvetite suplementaciji obogaćenim proizvodima ako ste na veganskoj ili vegetarijanskoj ishrani.
Suplementi vitamina B12 dolaze u obliku tableta, oralnih otopina, ili injekcija, a oblik koji je najbolji zavisi od uzroka manjka. Ako je problem u apsorpciji, injekcije B12 su često efikasniji način lečenja. Važno je ne čekati da simptomi postanu ozbiljni, jer neliječeni manjak vitamina B12 može imati dugoročne posledice na živčani sistem, uključujući trajne neurološke poremećaje.
Prevencija je ključna. Ako imate bilo koji od simptoma, posebno ako su u pitanju problemi u ustima kao što su glositis i afte, ili ako osećate umor, trnce u ekstremitetima, ili probleme sa koncentracijom, obratite se svom lekaru. Rano dijagnostikovanje i pravovremena terapija mogu vas spasiti od ozbiljnih problema. U međuvremenu, jednostavan samopregled jezika i usne šupljine može vam pomoći da primetite rane simptome i da blagovremeno reagujete.Vitamin B12 je vitalni nutrijent za zdravlje, a njegovo održavanje na optimalnom nivou može značajno poboljšati vašu energiju, koncentraciju i opšte zdravlje.
